Ingrédients
- 180 g farine
- 1 sachet de levure
- 120 g de farine de mais
- 1 pincée de sel
- 180 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 300 g de myrtilles
1 – Préchauffez le four 180°
2 – Dans un saladier, mélangez énergiquement le beurre et 150g de sucre.
3 – Ajoutez l’œuf puis les 2 farines en mélangeant bien pour obtenir une préparation homogène.
4 – Beurrez un moule à tarte.
5 – Versez une couche de pâte puis une de myrtilles et ainsi de suite jusqu’à 2 cm du bord en finissant par les myrtilles.
6 – Enfournez 45 mn dans le bas du four.
7 – Laissez bien refroidir avant de servir